小学周记四年级周记

今天我当家

2009-08-29 本文已影响 6.09K人  周记谷

今天我当家。首先去菜场买菜,妈妈要我看看菜新鲜不新鲜,贵不贵。我看见了臭哄哄的鸡、鸭、鸽子;活蹦乱跳的虾;还有八脚怪——螃蟹……总之琳琅满目,令我应接不暇。我精心挑选后,买了昌鱼、大白菜、番茄、蘑菇……

开始烧东西了!先盛出3满勺米,洗干净后放进电饭煲里,再倒进一些水,盖好盖子,好了!然后煎鸡蛋,从冰箱里拿出一个鸡蛋,轻轻地敲了几下,生怕它漏出来,拿出来倒在碗里。咦,怎么倒不出来了呀?我叫到:“妈,鸡蛋倒不出来了呀?”妈妈赶紧跑过来,她以为鸡蛋坏了,哪知道我只敲了几下,没破,根本漏不出来!我加了点盐、葱、味精和老酒。打糊后倒入锅中烧一下,金灿灿的煎鸡蛋就做好!接着再烧昌鱼,先把锅热一下,再倒进适量的油,把锅摇一下,放进生姜和鱼,再放进盐、醋、酱油、白砂糖、老酒、水,水沸腾后,把火关小点,过两三分钟后加入葱、味精就可以出锅了!香气扑鼻的昌鱼就烧好了!我还烧了大白菜,一开始我以为自己会烧焦,其实并不这样,只不过太咸了,可我喜欢吃咸的!我最拿手菜的是凉拌番茄。

我终于学会了烧饭!我还拖了地、洗了红领巾、……当家真累。我以后要多帮妈妈干家务,不然妈妈可要累了。

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