小学周记四年级周记

酿葡萄酒作文400字

2020-06-19 本文已影响 2.3W人  酿葡萄酒作文400字

酿葡萄酒作文400字

正是葡萄丰收的季节,很多人都自己动手做葡萄酒。妈妈说:“咱们也做一点葡萄酒吧,看能不能成功。”

妈妈买来几串红葡萄。先把洗葡萄的盆子和筛子用洗洁精洗干净,因为葡萄沾到油就会坏,就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一个个剪下来,挑出不好的葡萄,把葡萄洗干净,放到筛子里晾干。看着洗得干干净净的、亮晶晶的葡萄,就像是美丽的红珍珠。我禁不住诱惑,拿了一个葡萄尝了尝,呀,真甜,像蜜一样。我想,做出的葡萄酒也一定很甜。妈妈把准备好的玻璃瓶子洗干净,用纸把瓶子里面擦干。一切工作准备就绪。

开始做葡萄酒了。我和妈妈把葡萄的蒂一个个摘掉,再把他们一个个捏破,放到瓶子里,放一层葡萄,再给它们盖一层白糖被子。葡萄装到瓶子的十分之七就可以了,不能装满,然后盖上盖子。我看到瓶底已经有一些黄绿色的葡萄汁了。第二天我又去看,葡萄汁已经把葡萄淹没了。妈妈说,等葡萄酒做好了会变成鲜红色。我好期待呀!

我每次从做葡萄酒的瓶子旁边经过都要看一下,一想到过两三个星期后就能喝道自己做的葡萄酒,就忍不住垂涎三尺。

酿葡萄酒作文400字

今天,妈妈和奶奶教我酿葡萄酒,妈妈每年暑假都要做一些葡萄酒,这个暑假也不例外。

首先要准备的材料,于是我和妈妈去超市买回来了一些葡萄,还要准备几个洗好晾干大罐子,比如,饮水机上喝完的大水瓶,最好是大玻璃瓶,还要准备一盆凉开水,还有两个盆子,材料就准备好了。

现在就可以做第一步了,第一步:将葡萄整串放入水中浸泡。(去掉烂掉的,脱落的葡萄,只能整串浸泡,不可清洗,不可摘下来泡)。

第二步:将晾干后的葡萄捏碎(一定要每个葡萄到捏碎)。

第三步:照自己买的葡萄的重量加入适量的白糖,但糖不要多放,那样会影响发酵过程,产生我们不希望的成分,放过糖后,搅拌。

第四步:将做好的葡萄酒呈入罐子里,切记:捏好的葡萄的果肉、葡萄皮、葡萄籽一定不能扔,也要呈入罐子里。这样美味的葡萄酒就好了。

但是做好的葡萄酒要存放起来,可以存放一星期或一个月。

存放后,还要将葡萄酒过滤,将纱布扎成袋子状。当然,能做成袋子将剩用起来更方便。将存好的葡萄酒徐徐倒入纱布里,将剩下的葡萄皮、葡萄籽包在纱布中,把残汁挤入葡萄酒中,最后,葡萄酒就大功告成了。

自酿葡萄酒是不是很容易?按照我的方法,我保证你能酿出美味的葡萄酒来哟!

酿葡萄酒作文400字

暑假里的一天,我表姐给我家送来了一箱新鲜的葡萄,妈妈说:”我们一下子也吃不了,别让放坏了,我听说葡萄酒很好做,要不我们试一试!“我和爸爸一致同意。

妈妈赶紧向三姨询问酿酒的具体步骤,因为她曾经做过。知道了酿造过程,我们就开始行动了。

首先,我们把葡萄放在盘子里进行清洗上面的灰尘。清洗了三次才洗干净了。然后把葡萄放在竹帘子上面晾干,最后把葡萄摘下来放进一个大坛子里再放进一定的白糖,然后用擀面杖把葡萄捣烂,盖上盖子,再在盖子周围倒些水封好口就可以了,我们得每隔几天在上面,倒一些水,这样就防止空气进入,葡萄才能在里面很好的发酵。

过了大约两个月,妈妈说葡萄已经酿好了,我们来把葡萄皮给捞了吧。我和爸爸同意了。于是,我们找了一个大网,又找了一个盆子。首先,把坛子扣在网上进行过滤,这样葡萄酒就被过滤到盆子里了,而葡萄皮还在网上呢。我们又把网挤了挤,把留下的汁水尽量挤下来,最后把盆子里的汁水在放在坛子进行酿制。

功夫不负有心人,最近几天,葡萄酒已经酿好了。嗯,味道真不错,比在酒店里的味还要浓。

大家想喝葡萄酒吗?那就按照我说的去做吧。

酿葡萄酒作文400字

昨天下午,奶奶和姑姑买了很多的葡萄,足足一百多斤呢,我跑过去好奇地问:“奶奶,奶奶,你们买这么多的葡萄干什么呀?”

奶奶乐呵呵地说:“你猜猜。”

我挠了挠头疑惑地说:“买这么多,应该吃不完哪!”

奶奶笑着说:“我们要用这些葡萄酿酒。”

“酿酒?”我奇怪地问?“

”对呀,你就坐在旁边看着吧。“

奶奶和姑姑先把葡萄洗干净凉起来,等到葡萄凉干了之后,就把葡萄装进事先准备好的容器里,然后又按照一定的比例放进去一些白糖,最后把容器口封闭好放在有阳光的的地方

看她们忙得汗流浃背的,我却一点忙都帮不上。

过了几天,奶奶打开了装有葡萄的容器盖子,果然从里面飘出一缕缕葡萄酒香,让人有想要喝一口的冲动,奶奶看出了我的想法,就用小勺子给我盛了一点,酸酸甜甜的,还带有一点点的酒香。

后来我才知道,由于爷爷平时总爱喝酒,奶奶怕喝多了对身体不好,所以才要酿葡萄酒,听说老人和葡萄酒对身体有益,所以大家都希望爷爷多喝葡萄酒,少喝一些烈酒。

后来我就成了监督爷爷喝酒的人了,为了爷爷的健康我很乐意做这件事,在我的努力下,爷爷喝烈酒的量越来越少,身体越来越健康了。

酿葡萄酒作文400字

一天,奶奶送过来很多很多葡萄,这些葡萄又圆又大,看到了直流口水。

妈妈选了一部分葡萄让大家吃,但是还剩下很多葡萄,怎么么处理呢?妈妈说:“这么多葡萄吃不完就坏了,干脆做了葡萄洒吧。”“好吧,把葡萄做成葡萄酒也不错!”大家也都同意了,说干就干。

“我也要酿葡萄酒!”我叫道。“好吧,你负责把葡萄珠摘下来,妈妈负责捏碎葡萄。”这时,妈妈拿出了一个专门酿葡萄酒的大玻璃缸,放在一边,又把葡萄秤了一下,大约是30斤。

我把葡萄珠一个一个地摘到了一个碗里,妈妈又把摘好的葡萄珠捧到手里,双手用力挤压,直到把葡萄压碎,然后放到了玻璃缸中,就是这个简单的程序,我们一直干了两个小时,才把所有的葡萄都弄完。妈妈说:“下一个关键的步骤是放糖。”我说:“放多少糖啊?”妈妈说:“放糖的时候要根据10斤葡萄大约放3斤糖的比例,如果爱喝甜的就多放一些,如果不想那么甜少放一些,我们不要那么甜,就按30斤葡萄放8斤糖吧!”哇!好多的白糖,直接倒入了玻璃缸中,这时妈妈又拿了一个长勺子把糖和葡萄充分搅拌均匀,然后盖上盖子,又在盖的盖上浇了一些自来水,我好奇地问:“为什么要往盖上浇水?”妈妈说:“这样可以防止空气进入。”好了,一个暑期之后,葡萄酒就可以喝了,我想:葡萄和白糖真的能变成美酒吗?我很期待哟!

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